色づく葉っぱ

紅葉が美しい季節ですね。でも葉が色づくのはなぜでしょうか？
秋から冬にかけて、寒くなり日照時間が短くなると、木は葉の付け根に壁をつくります。葉は枝から切り離されやすくなり、落ち葉となります。
カエデが赤色になるのは、光合成をしても木に栄養が送られず、葉の中にたまった栄養分が太陽の光と反応して赤色色素ができるからです。

イチョウが黄色になるのは春から夏にあった緑色の色素が秋には分解され、もともとあった黄色い色素が目立つようになるからです。

しかし、赤色や黄色になんのために変わるのかはっきりとは明らかになってないようです。